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758金黑可可粉
758金黑可可粉
產品說明:
本產品為高鹼化可可粉,主要作為烘焙過程中,增加產品的深黑程度,此品不建議單獨使用,建議依產品配方需求,搭配藍鑽高脂可可粉,避免因過度鹼化而減損成品的口感與風味。
成分:
100%
可可
包裝:
1kg/
包,
20
包
/
箱
保存方式:
請置於陰涼處,避免直接日照並密封保存。
最佳保存條件為:
室溫攝氏
25
度
C
以下,相對濕度
60%
以下。
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